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真空冷凍干燥機的長期發(fā)展,在生命科學研究、制藥工業(yè)、保健品等領域都取得了不小的突破。當前的冷凍真空干燥機真空冷凍干燥技術已經(jīng)較為成熟了,能夠滿足各個領域的需求,而且價格實惠??傮w而言,真空冷凍干燥劑的前景是非常樂觀的。
冷凍干燥在低溫下進行,因此在對于許多熱敏性的物質特別適用。如蛋白質、微生物之類,不會發(fā)生變性或失去生物活力。在冷凍真空干燥機凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行。因此能保持原來的性狀。在低溫下干燥時,物質中的一些揮發(fā)性成份和受熱變性的營養(yǎng)成分損失很小,適合一些化學制品、藥品和食品的干燥。
冷凍真空干燥機的真空系統(tǒng)采用水封泵 油封泵的組合方式。初期排除空氣由大功率的油泵組快速預抽。維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作,可降低能耗,同時水封泵組又可抽除水蒸氣,避免了油封泵由于排水性能差,水汽使泵油乳變質,近而造成系統(tǒng)真空度不穩(wěn)定的弊端。